Cette nouvelle entreprise de food truck à Menomonee Falls vend du thé à bulles

Lana Voden, résidente de Menomonee Falls, adore susciter l'enthousiasme des gens pour la boisson qu'elle a commencé à vendre cet été dans son camion pastel multicolore. Ce qu'elle aime le plus, c'est la première réaction lorsque quelqu'un prend sa première gorgée.

"C'est inestimable", a-t-elle déclaré.

La boisson est du bubble tea, une boisson froide à base de thé avec différentes saveurs que Voden vend dans son entreprise de food truck appelée Bubble Tea Bar.

Elle et le camion de couleur unique ont fait des apparitions à Menomonee Falls au Lavender Fest et au défilé du 4 juillet.

En juillet, elle a ouvert une boutique éphémère à Chocolate Falls, une entreprise de bonbons faits maison au centre-ville de Menomonee Falls.

Le thé aux perles, a déclaré Voden, est une tendance, mais a déclaré qu'il n'était pas aussi populaire "dans ce domaine". C'est pourquoi elle a apporté le produit dans la région de Menomonee Falls.

Les boissons sont devenues si populaires à Chocolate Falls qu'elles y sont désormais une option « à emporter », avec différentes saveurs disponibles.

Voden a déclaré que Bubble Tea Bar propose plus de 20 saveurs avec différentes combinaisons. Elle a dit, par exemple, qu'il existe des thés aux fruits contenant environ 12 à 15 sortes de fruits avec des garnitures différentes. Le thé à bulles contient également des « perles » texturées et aromatisées qui se trouvent au fond du thé.

Le thé peut être servi avec ou sans lait, a-t-elle expliqué. Différentes saveurs incluent le thé aux fruits à la rose, le thé au lait de miellat, le thé au lait à la cassonade et le thé à l'ananas et au litchi (fruits tropicaux).

Les heures d'ouverture de Chocolate Falls sont de 10 h à 16 h le mardi, mercredi et vendredi ; de 10h à 18h le jeudi et de 10h à 15h le samedi.

Bubble Tea Bar sera au café en plein air d'Old Falls Village de 15 h à 21 h le 5 août au N96 W15791 County Line Road.

Le camion devrait également être présent au pique-nique sur la Plaza de 13 h à 16 h les 29 août, 5 et 26 septembre. Le pique-nique sur la Plaza aura lieu à Mill Pond Plaza, W164 N9021 Water St.

Pour planifier les mises à jour et pour plus d’informations, visitez Bubble Tea Bar à l’adresse www.facebook.com/bubbleteabar.co.

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Cathy Kozlowicz peut être contactée au 262-361-9132 ou à [email protected]. Suivez-la sur Twitter à @kozlowicz_cathy.